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ABOUT BANANAS TREE

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《关于香蕉树》
在从前的乡村里,
香蕉树是一种很普遍的植物,为什么?
因为它容易生长,不需要人工照顾;而且它的用途广大。

香蕉树是常年生植物,常年开花结果,不像红牡丹和榴莲有季节性的。
乡村的园地大,房屋的前前后后,只要有空地就可以栽种。
香蕉树有很多品种,包括大条的青牙香蕉,中形的拉热香蕉,42天香蕉(前后要42天的时间才会成熟),吉林香蕉(外果皮有斑点),形状小的才是香蕉。
现代人吃香蕉,只知道它含有丰富的矿物质,可以帮助消化,还有安神镇定的作用等等。
其实,香蕉树的用途多着呢。香蕉树的树干,切成小片,混合米糠煮沸,可以作为喂养猪的饲料,这是最经济的做法。香蕉树的皮,可以制成家用的绳子(关于这点,相信不是很多人知道)。
香蕉叶的用途可大咯!
下雨天,我们砍一片香蕉叶当雨伞,遮盖在头上去学校,用完了就丢,多么方便。
逢年过节,家里制作糕点,都是以香蕉叶垫底,符合卫生。
小时候,看见印度人来买香蕉叶,他自己给割香蕉叶,然后叫我们来点算,当时一片只卖一分钱。印度餐馆,到目前还是利用香蕉叶盛卡里饭,印度人的宗教节日,一定要用香蕉树竖立在门口。我们华人,特别是广东人,一定要用香蕉来供奉神明。马来人的传统椰浆饭,是用香蕉叶包裹的,味道特别好。
以前,妈妈用熨斗烫衣服之前,总会放一片香蕉叶在旁边,为什么呢?香蕉叶有润滑的作用。熨斗在香蕉叶上面压一下,熨衣服就很省力,因为香蕉叶会出油,这点我相信不是很多人知道吧!
香蕉皮有一种液体,小心不要弄到衣服上去,万一占上衣服,就会出现褐色的污迹,你休想把它去掉。
你可知道?香蕉花可以拿来煮卡里。马来人的炸香蕉(goreng Pisang)是很好吃的。陈。

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